香港邦瀚斯今年在一月新增一场威士忌专场,结果斩获HK$2,340万总成交额。早前介绍过的苏格兰最北酒厂Highland Park(高原骑士)50年威士忌慈善拍卖,顺利以HK$24.8万成交。
不过,最终成为本场最大亮点的并非苏格兰出品,而是日本威士忌,在十大成交当中占了九席,一瓶小瓶装「轻井沢1960 47年」威士忌,以接近估价3倍的HK$124万易手,冠绝全场。
以轻井沢原桶威士忌装瓶的艺妓、侍、相朴手等日本主题系列同样叫好叫座,是次拍卖顺利在高估价范围或以上成交。
成交冠军|轻井沢1960 47年威士忌
容量:250ml
酒精度:62%
估价:HK$450,000 - 600,000
成交价:HK$1,240,000
轻井沢威士忌备受藏家青睐,其中一个原因是酒厂早于2001年已停止运作,余下的酒液可谓每喝一瓶便少一瓶,价格自然水涨船高。
轻井沢生产的威士忌口感鲜明、浓厚油滑、芳香醇厚。在酒厂停运后,专营日本威士忌的英国酒商「Number One Drinks」逐步购下轻井沢余下360多桶原桶威士忌,分批装瓶出售。目前轻井沢的发行商,分别是来自法国的LMDW、英国TWE及台湾华纬。
这些原桶威士忌,年份最老的来自1960年。是次拍卖小瓶装轻井沢47年威士忌,酒液于1960年蒸馏入桶,在桶号5627的雪莉桶陈放47年后,2007年由前轻井泽威士忌大师Osami Uchibori装瓶推出。酒瓶容量为250ml,容量较一般威士忌700ml瓶装细小。
1960轻井沢 52年威士忌|2020年3月伦敦苏富比|成交价:£363,000
山崎55年|2020年8月香港邦瀚斯|成交价:HK$6,200,000
顺带一提,同样来自桶号5627的酒液,后来再于2013年装瓶出售。当年推出的轻井沢52年威士忌,曾在伦敦苏富比以£36.3万易手,一度成为最贵单瓶日本威士忌。
如今最贵之位已转至「山崎55年」手上,此瓶历来酒龄最高的日本威士忌,2020年在香港邦瀚斯以HK$620万破纪录成交。
同样以轻井沢原桶威士忌装瓶而来的艺妓、侍、相朴手等日本主题威士忌系列,是次拍卖亦顺利在高估价范围或以上成交。
邦瀚斯葡萄酒及烈酒部亚洲区总监林安泰(Daniel Lam)表示:「珍稀威士忌甚为渴市,自去年十一月我们才举行大型拍卖会的短短两个月后,市场已快速蕴酿庞大需求。」
「本场拍卖竞投活跃,热度十足,新晋藏家的加入也是箇中原因之一,此次拍卖每五位竞投人士当中即有一位是新客户。日本威士忌近期表现锐不可挡,苏格兰威士忌价格相对地吸引,令人期待其2022年市场发展。」
十强当中,唯一的苏格兰代表乃一瓶麦卡伦(Macallan)1949千禧水晶瓶50年威士忌,连佣以HK$38.4万易手,以下为成交十强余下席位的详细资料:
成交亚军|轻井沢 侍系列 30年威士忌(全套10瓶)
估价:HK$700,000 - 900,000
成交价:HK$930,000
成交季军|轻井沢 相朴系列威士忌(全套5瓶)
估价:HK$400,000 - 500,000
成交价:HK$620,000
成交第4位|轻井沢 艺妓系列威士忌(一组两瓶)
估价:HK$420,000 - 500,000
成交价:HK$496,000
成交第5位|轻井沢 艺妓系列1974 40年威士忌(一组两瓶)
估价:HK$350,000 - 450,000
成交价:HK$434,000
成交第6位|響 Hibiki 35年威士忌 十四代酒井田柿右卫门限量版(附木盒)
推出年份:2012年
容量:700ml
酒精度:45%
估价:HK$300,000 - 400,000
成交价:HK$396,800
成交第7位|轻井沢1965 50年威士忌(日本文样限定版)
装瓶年份:2016年
桶号:#2372
限量:270/309
容量:700ml
酒精度:62.3%
估价:HK$280,000 - 350,000
成交价:HK$396,800
成交第8位|麦卡伦(Macallan)1949千禧水晶瓶50年威士忌
容量:750ml
酒精度:43%
估价:HK$320,000 - 400,000
成交价:HK$384,400
成交第9位|轻井沢 相朴系列威士忌(一组三瓶)
估价:HK$250,000 - 330,000
成交价:HK$372,000
成交第10位|轻井沢1967 42年威士忌
装瓶年份:2009年
桶号:#6426
限量:195瓶
容量:700ml
酒精度:58.4%
估价:HK$240,000 - 300,000
成交价:HK$347,200
拍卖总结
拍卖行:香港邦瀚斯
专场:威士忌拍卖
拍卖日期:2022/1/21
总成交额:HK$2,340万