香港邦瀚斯（Bonhams）的威士忌专场结果终于出炉，成交率达90%，成交总额逾HK$2,600万。头四位拍品由山崎、轻井沢、三得利包办，日本威士忌可谓尽领风骚。

冠军宝座由初版水楢桶「山崎50年」夺得，1955年入桶，2005年入瓶，一共只出产了50瓶。物以罕为贵，估价自然水涨船高。 HK$150万起拍，HK$220万落槌，连佣HK$269.5万成交，打破半年前苏富比的拍卖纪录，成为史上最贵单瓶日本威士忌。

水楢适用于陈年熟成，大约20年后会呈现独特风味：「凤梨和椰子」、「奶油与玉桂」、以及「檀香和线香」。 「檀香和线香」的风味，令大家脑中自然浮现出「森林、泥土、神社、膜拜」的画面，这种禅意令水楢威士忌成为别树一格的酒液。

第二位同样是山崎出品，35年单一麦芽威士忌，以1966 - 1970年传统蒸馏器酿制的酒液调和而成，置于90升二次陈酿的西班牙橡本雪莉大酒桶内熟成，至2006年入瓶。估价HK$35万 - 50万，HK$45万落槌，连佣HK$55.1万成交。

第三位是1965年轻井沢，单一麦芽威士忌，2017年入瓶，限量150支，估价HK$33万 - 38万，HK$40万落槌，连佣HK$49万成交。

第四位三得利出品，滚石乐队（The Rolling Stones）50周年纪念版，限量150支。用以调配的麦芽威士忌均经过挑选，对应滚石乐队50年来的里程碑，包括：山崎1962，滚石乐队成立；山崎1971，大舌头图标面世；山崎1972，《Exile on Main St.》专辑发行；山崎1981 ，《Start Me Up》发行；白州1990与知多谷物，在日本东京巨蛋首演。

此酒估价HK$28万 - 36万，HK$38万落槌，连佣HK$46.5万成交。

 

头四位威士忌

山崎50年 第一版

拍品编号：203
入瓶：2005年
限量：50瓶
估价：HK$1,800,000 - 2,400,000
槌价：HK$2,200,000
成交价：HK$2,695,000

山崎35年

拍品编号：384
入瓶：2006年
估价：HK$350,000 - 500,000
槌价：HK$450,000
成交价：HK$551,250

轻井沢 1965年

拍品编号：473
入瓶：2017年
限量：150瓶
估价：HK$330,000 - 380,000
槌价：HK$400,000
成交价：HK$490,000

三得利 滚石乐队（The Rolling Stones）50周年纪念版

拍品编号：129
限量：150瓶
调配的麦芽威士忌：

• 山崎1962：滚石乐队成立
• 山崎1971：大舌头图标面世
• 山崎1972：唱片专辑《Exile on Main St.》发行，其中收录了三得利电视广告里的〈Rocks Off〉
• 山崎1981：招牌歌〈Start Me Up〉发行
• 白州1990与知多谷物：在日本东京巨蛋首演

估价：HK$280,000 - 360,000
槌价：HK$380,000
成交价：HK$465,500

 

拍卖总结

拍卖行：香港邦瀚斯（Bonhams）
场次：威士忌（Whisky）
拍卖日期：2018/8/17
拍品数目：523
成交：472
未成交：51
成交率：90%