HK$2,600万的威士忌盛宴 日本酒厂尽领风骚

香港邦瀚斯(Bonhams)的威士忌专场结果终于出炉,成交率达90%,成交总额逾HK$2,600万。头四位拍品由山崎、轻井沢、三得利包办,日本威士忌可谓尽领风骚。

冠军宝座由初版水楢桶「山崎50年」夺得,1955年入桶,2005年入瓶,一共只出产了50瓶。物以罕为贵,估价自然水涨船高。 HK$150万起拍,HK$220万落槌,连佣HK$269.5万成交,打破半年前苏富比的拍卖纪录,成为史上最贵单瓶日本威士忌。

水楢适用于陈年熟成,大约20年后会呈现独特风味:「凤凰和椰子」、「奶油与玉桂」、以及「檀香和线香」。 「檀香和线香」的风味,令大家脑中自然浮现出「森林、泥土、神社、膜拜」的画面,这种禅意令水楢威士忌成为别树一格的酒液。

第二位同样是山崎出品,35年单一麦芽威士忌,以1966 - 1970年传统蒸馏器酿制的酒液调和而成,置于90升二次陈酿的西班牙橡本雪莉大酒桶内熟成,至2006年入瓶。估价HK$35万 - 50万,HK$45万落槌,连佣HK$55.1万成交。

第三位是1965年轻井沢,单一麦芽威士忌,2017年入瓶,限量150支,估价HK$33万 - 38万,HK$40万落槌,连佣HK$49万成交。

第四位三得利出品,滚石乐队(The Rolling Stones)50周年纪念版,限量150支。用以调配的麦芽威士忌均经过挑选,对应滚石乐队50年来的里程碑,包括:山崎1962,滚石乐队成立;山崎1971,大舌头图标面世;山崎1972,《Exile on Main St.》专辑发行;山崎1981 ,《Start Me Up》发行;白州1990与知多谷物,在日本东京巨蛋首演。

此酒估价HK$28万 - 36万,HK$38万落槌,连佣HK$46.5万成交。

 

头四位威士忌


山崎50年 第一版

拍品编号:203
入瓶:2005年
限量:50瓶
估价:HK$1,800,000 - 2,400,000
槌价:HK$2,200,000
成交价:HK$2,695,000


山崎35年

拍品编号:384
入瓶:2006年
估价:HK$350,000 - 500,000
槌价:HK$450,000
成交价:HK$551,250


轻井沢 1965年

拍品编号:473
入瓶:2017年
限量:150瓶
估价:HK$330,000 - 380,000
槌价:HK$400,000
成交价:HK$490,000


三得利 滚石乐队(The Rolling Stones)50周年纪念版

拍品编号:129
限量:150瓶
调配的麦芽威士忌:

  • 山崎1962:滚石乐队成立
  • 山崎1971:大舌头图标面世
  • 山崎1972:唱片专辑《Exile on Main St.》发行,其中收录了三得利电视广告里的〈Rocks Off〉
  • 山崎1981:招牌歌〈Start Me Up〉发行
  • 白州1990与知多谷物:在日本东京巨蛋首演

估价:HK$280,000 - 360,000
槌价:HK$380,000
成交价:HK$465,500

 

拍卖总结

拍卖行:香港邦瀚斯(Bonhams)
场次:威士忌(Whisky)
拍卖日期:2018/8/17
拍品数目:523
成交:472
未成交:51
成交率:90%