2019年，一根用强力胶纸贴在墙上的香蕉，在美国迈阿密的巴塞尔艺术展（Art Basel Miami）以US$12万（RMB 83万）高价售出，震撼艺坛之余，亦引来全球媒体关注。不少人反问，到底什么是当代艺术？
事隔两年，即将揭幕的德国柏林艺术周（Berlin Art Week），再次出现一件话题十足的艺术品。这件用18K黄金铸成的牛油果贝果，索价US$290万（RMB 1,900万），很可能是世上最贵的牛油果贝果。
用18K黄金铸成的牛油果贝果
一根用强力胶纸贴在墙上的香蕉，以US$12万高价售出
这件黄金牛油果贝果包名为《Who Wants to Live Forever?》，出自德国90后艺术家Tim Bengel之手。他在社交媒体发布短片，简介制作过程。
他形容，作品以一份预备作午餐的牛油果贝果包为蓝本，将之分拆成27个部分逐一以18K黄金铸造。当中包括5片牛油果、5片蕃茄片、5片洋葱圈、10片火箭菜，以及切成两半的贝果包。
上述27件食材，全部经过3D Scan扫瞄，再用18K黄金逐件铸造。单计用料已用上超过12磅18K黄金，成本达US$25万。
27件食材经3D扫瞄后用黄金铸成
用料超过12磅18K黄金
现年29岁的Bengel，绝对称得上是位网红。在Instagram吸引逾30万粉丝追随。他爱以黄金、沙粒等较不常用的物料创作艺术，并把制作过程上载至社交媒体，恍如艺术表演般吸引粉丝。
他笑言，今次制作黄金牛油果贝果包，感觉就像希腊神话里点石成金的国王迈达斯（Midas）。至于牛油果贝果包，他认为这种食物在千禧一代的年轻人当中极具代表性，例如对健康食品的追求。
Tim Bengel乃90后网红艺术家
Tim Bengel爱以黄金与沙粒创作
Tim Bengel爱以黄金与沙粒创作
柏林艺术周期间，这件黄金牛油果Bagel将于当地一间名为牛油果俱乐部（Avocado Club）的餐厅展出，并由德国画廊Galerie Rother代理出售。
顺带一提，此件黄金雕塑将于年底的运往美国，于迈阿密巴塞尔艺术展亮相。且看届时能否再次掀起话题。