中国人爱喝茶,而普洱茶一直都是大众喜爱品尝的茶品之一;陈年普洱更被称为「可以饮的古董」,深受收藏家和专业茶人爱戴追捧。因此,品相好的普洱茶饼愈来愈少,喝一片则少一片。
仕宏拍卖有限公司成立于2013年,秉持「仕以高品而宏」为宗旨;后于2014年大举开创古董普洱茶拍卖,至今已举办超过十场普洱茶拍卖,拍品涵盖百年号级茶、印级茶、近代新茶等多种茶品,成为藏茶界知名的专业古董名茶叶拍卖行。仕宏去年春季拍卖总成交额突破一亿港元,成为一时佳话,各大拍卖行业争相跟随,一时无两。
香港仕宏2019秋拍11月24日正式举槌。本次秋拍共推出「足吾所好——古董级普洱茶及佳茗专场」。专场甄选的顶级普洱老茶,品类齐全,集行业之珍藏。无论名号、年份、品质及储存条件等方面,香港仕宏在各大类别优中选优,精品荟萃。我们在此推荐最值得关注的十款普洱茶品。
- Lot 154 百年同兴号•向质卿
- Lot 126 百年宋聘号·红标
- Lot 160 五十年代 红印青饼 4片
- Lot 152 五十年代 金山楼旧藏无纸红印
- Lot 108 73 大口中
- Lot 110 七十年代 首批7572 青饼
- Lot 103 八十年代 薄纸8582 青饼
- Lot 142 八十年代末 88青饼
- Lot 147 96 紫大益
- Lot 179 2003年 四星白菜班章青饼
百年号级茶溯源|号级茶的故事 沉淀百年的陈年佳茗
早自雍正年间,清政府设立普洱府专门控制茶叶生产,因而产生云南贡茶,普洱茶也由此走向了一个辉煌的时代。 1900-1949年产制的号级茶属普洱茶中的珍品古董,当时茶叶生产百家争鸣,私人茶庄均以「号」来命名,所以生产出来的普洱茶统称号级茶。
易武正是号级茶的发源地,著名的普洱茶六大古茶山之一,茶园面积和茶产量长期居于六大古茶山之首,平均海拔1,400米,年平均温度17.7℃左右,年降雨量在1,800-2,100毫米之间,土壤富含各类微量元素,空气湿润,终年高山云雾笼罩,是大叶种普洱茶理想的生长地。 「易武茶」之所以被茶人喜爱,就是因为「易武茶」拥有独特的易武茶韵:水路清甜、滋味顺滑、绵泽爽朗、韵味深长、饱满厚实,其实柔和与醇厚才是易武正山的最大特色。
各号级茶在选料、饼型、条索和包装都各有特色。以圆茶为主,石磨压制,一饼350克,七饼一桶,外用笋叶包装,包装顶面有制茶商号标志。茶饼为裸饼,没有内票,有内飞,上面记录着宣传文字和商号负责人姓名。
百年 宋聘号·红标
本次秋拍,仕宏拍卖为广大藏家呈现横跨百年的陈年佳茗,其中三款堪称茶中珍品——百年宋聘号·红标、百年同昌号·上黄锦堂、百年同兴号·向质卿,这几款沉淀了上百年的陈年普洱,皆是普洱韵的明星茶品,馆藏级普洱茶同场相聚,实为难得。
特别隆重呈献市场难得一见、一筒七片的百年同兴号·向质卿,产于民国年间,其味天然清香,性质温和蕴藉,经百年陈化,历久弥香,定必带来热烈竞投。
Lot 154
百年 同兴号•向质卿
A 'Tong Xing Hao' Xiang Zhiqing Pu-er Tea Cake, Circa 1920s
数量:一筒七片
总重量:约2312g
年份:1920 年代
工序:生茶
估价:HK$5,800,000 - 8,800,000
向质卿茶出自易武同兴号。普洱茶明代已传入中原,《物理小识》中载「普洱茶蒸之成团,西番市之。」清代普洱茶被列入宫廷贡品,云南普洱府思茅厅每年以例银于六大茶山采办。云南六大古茶山中,易武扬名最晚。雍正年间设「茶引」制度,茶商涌入易武,贡茶渐以易武茶山为主。乾隆年间移民实边,石屏人迁居易武者以万计,多有以茶为业者,石屏人还设立公所「凡同乡之无业者广招至易,垫以资本,减厥茶租」, 「易武正山」随之崛起。茶庄中以同兴号、同庆号、宋聘号、福元昌为魁首,至今仍是普洱茶人推崇备至的传奇。
中国茶叶博物馆藏有清光绪年间向质卿方砖茶,正面印篆书「向质卿造」四字,背面印满文,可知易武同兴号向质卿茶亦为宫廷贡品,品格不凡。民国年间所出向质卿圆茶,留存至今者如吉光片羽,其味天然淸香。晚清至民国初年,同兴号茶庄生意兴隆,向质卿亦被推举为易武商务分会会长、易武石屏同乡会会长。随后,他带领儿子向式谷(即向绳武)﹑侄子向式璋﹑女婿罗寿衡等置办骡马,在石屏开始同顺祥茶号,在滇南各地互通有无,贸易盐茶。他还「倡议筹款购屋,作石屏会馆,使乡人旅易,得有聚会之所」。
向质卿经营同兴号茶庄时,「拣采易武春季发生之嫩尖,名曰新春正印细白尖,并未掺杂别山所产」,所制普洱茶品质精良,脍炙人口。抗战时期,云南局势动荡,同兴号茶庄亦停业避难,向质卿圆茶遂成绝响。 1994年,与向质卿家族颇有渊源的郑灿荣、郑德刚父子复起同兴号,而向氏家族抗战末期迁归石屏后遂无音讯。
民国年间所出向质卿圆茶,留存至今者如吉光片羽,其味天然清香,性质又最为温和蕴藉,经百年陈化,历久弥香,得之为茶人之幸。
Lot 126
百年 宋聘号·红标
An Extremely Rare and Fine Vintage 'Song Pin Hao' Pu-er TeaCake, Circa 1920s
数量:一片
总重量:约310g
年份:1917 年
仓储:完好
工序:生茶
估价:HK$2,200,000 - 3,500,000
1860年代,宋聘号与干利贞号创立,同治年间,石屏宋氏亦于倚邦开设宋寅号、宋聘号茶庄。江西赵氏则于同光年间开设干利贞商号。清末,宋聘号移至石屏,干利贞号则易手石屏人袁德阳,三子袁嘉谷于光绪二十九年(1904年)考取经济特柯钦点第一,为云南史上唯一状元。袁嘉谷伦魁后宦游四方,亦以家乡普洱茶为荣,常以自家所制圆茶馈赠亲友,故时人称干利贞宋聘号圆茶为状元家茶。
宋聘圆茶有红标、蓝标之别,红标宋聘代表号级普洱茶存世中的极品,号称茶王。它采用云南普洱易武山开张拣提细嫩茶菁采造,茶汤红亮透光,略带药香,回甘悠长,兼得磅礴幽雅之韵,又为状元家茶,时人誉为茶魁。红标宋聘存世绝少,又备受追捧,可谓价值连城。
1950年代|印级幽香 品味红印 品味传奇
1939年范和钧先生由中茶公司调来云南,在佛海负责创办实验茶厂、推广机械制茶,一年后试制成云南红茶、红印普洱圆茶及绿印普洱圆茶。当中以「红印」品格最高。范和钧先生欲使其承续清代普洱贡茶之辉煌,成为当代贡茶,本拟制成后运送至中茶总公司,作为云南省公司成立之纪念茶,然因时局动荡未能如愿。 1949年佛海茶厂更名猛海茶厂,由唐庆阳先生接任厂长,继续制作红印茶饼。
印级茶是1950年代产制的国营时期早期产物,中共建国后,普洱茶事业收归国营,私人茶号不得再制作普洱茶。经典的印级茶起源于1957年,就是中国茶叶公司云南省分公司猛海茶厂制作的首批「八中茶」商标饼茶,最先生产的为红印,另外亦有甲、乙级蓝印、无纸红印、红印铁饼等。因包装纸上有八中茶字,茶字是手工印上,因此得名印级茶。
五十年代 金山楼旧藏无纸红印
1951年中国茶叶公司注册「中茶牌」商标,其图形以外围八「中」字环绕中心一「茶」字,寓意中国之茶叶行销四面八方,坊间称之为「八中茶」,用此商标包装之茶饼,按其图案颜色,称为红印、甲乙级蓝印、蓝印铁饼等。其中以红印茶为佼佼者,其外包纸使用中茶公司「八中茶」商标图案,中心之「茶」字及外围字样图形皆为红色,故而得名。
中茶公司五十年代所出早期红印圆茶,是红印茶之「常规性茶品」。在当时之计划经济背景下,易武茶山优良茶菁皆归国营茶厂所有,较解放前之私营茶商不可同日而语。早期红印圆茶选用易武正山古树、野放茶菁壮叶,叶片肥硕,条索饱满。且此时期仍沿用手工制茶之法,故茶品格外佳妙,颜色栗红,茶汤透红油亮,兰香馥郁兼有野樟香。
本次秋拍,仕宏拍卖共推出一系列红印青饼、红印铁饼及无纸红印,继2019春拍105万红印一点红成交后,势要创出新纪录。
Lot 160
五十年代 红印青饼
Four Pieces of Red Mark Pu-er Tea Cake, Circa 1950s
数量:四片
总重量:1316g
仓储:干仓
年份:1950 年代
工序:生茶
估价:HK$2,000,000 - 3,800,000
五十年代的红印青饼,一组四片,干仓仓储,条索分明,茶菁来自易武茶山大叶种茶树,并渗有兰香或野生樟香味。历经近一甲子的陈期,整片红印依旧呈现惊人的生命力,茶气十足,为上乘佳品。经典的红印青饼起源于1957年,由中国茶叶公司云南省分公司在勐海茶厂生产了第一批「八中茶」商标饼茶,因其包装纸版式设计类似印章,故名为「印级茶」,包括红印、甲乙级蓝印、蓝印铁饼等。红印是印级茶茶品的第一款,因其外包装纸为红色,上印的「八中茶」中的「茶」字也是红色,故而称为红印。红印是普洱茶界中印级茶始祖,被誉为「可以喝的古董」。
Lot 152
五十年代 金山楼旧藏无纸红印
A Stack of 'Gam San Lau' Red Mark Pu-er Tea Cake without Wrapping, Circa 1950s
数量:一筒七片
总重量:约2200g
年份:1950 年代
仓储:干仓
工序:生茶
估价:HK$1,800,000 - 3,000,000
无纸红印,压有五十年代八中茶内票,但无外包纸,故得名「无纸红印」。它以品质上佳闻名,选用勐海野放老树茶菁,旧式技艺压模,其饼型浑圆饱满,叶片条索粗壮分明,茶面油亮,兼有兰樟之香,醇厚芬芳不减有纸红印。早年香港茶市金山楼,因其仓储及销售之习惯,将包装纸剥除以利陈放,茶仓存放陈年普洱至今超过数十年,其墙面、地下都弥漫着陈旧的普洱茶气,形成一个理想存放普洱茶的陈化环境。无纸红印滋味优胜,累年消耗之余,存世较少,依然接近当年标准出厂状态,可谓傲视同侪。
茶饼干仓仓储,饼形完整,散发着丰富的陈韵;茶菁条索粗壮饱满,中饼之内茶商标内飞虽陷埋于茶,但依然淸晰可见,乃收藏投资的佳品。
1960 - 1990年代|中生七子饼茶
中生七子饼时代,具有代表性的就为雪印、8582、7542等,在九十年代中末期后,普洱茶生产由原本的茶厂专营开放后,各种私人茶商定制百花齐放的时代,这个时期生产的普洱茶,一改之前七子饼采用台地茶的局面,采用古树茶作为茶菁。
Lot 108
七十年代 73 大口中青饼
A Stack of 73 Pu-er Tea Cake, Circa 1970s
数量:一筒七片
总重量:约2447g
仓储:纯干仓
年份:1970 年代
工序:生茶
估价:HK$600,000 - 880,000
被誉为80年代勐海青饼的「三大名牌」,凭着其陈化甜醇、余韵丰满,近年收藏价格日趋上升,此茶陈化近50年,甜醇,余韵丰富。茶香穿透力强,茶气十足,相信各藏家必纳囊中。 73大口中青饼(又名小绿印),仓储及包装完好。茶面是由三至四级嫩芽叶,里茶用五至六级茶菁精制而成,为早年的7542普洱茶饼。此茶陈香味纯正,回甘生津持久。
Lot 110
七十年代 首批7572 青饼
A Stack of Pu-er Tea Cake, Circa 1970s
数量:一筒七片
总重量:约2350g
年份:1970 年代
仓储:良好
工序:生茶
估价:HK$600,000 - 1,000,000
首批7572制于七十年代前后,是大口中版本,包装纸完整,加上仓储良好,极为难得罕见。它是由香港利安茶行向云南省茶司订购,勐海茶厂制作,是绝无仅有的一批7572普洱青饼,弥足珍贵;其后的7572皆为熟茶。
Lot 103
八十年代 薄纸8582 青饼
A Stack of 8582 Pu-er Tea Cake, Circa 1980s
数量:一筒七片
总重量:约2443g
仓储:纯干仓
年份:1980 年代
工序:生茶
估价:HK$500,000 - 800,000
8582是80年代七子饼中,最具代表性的茶品之一。茶饼一组七片,采用五至八级粗壮新老茶菁拼配紧压,当中三、四级为面,五至八级为里茶,尤以七、八级为主,茶质出色。饼形圆厚端正,撒面条索肥壮,松紧适中,茶气十足,隔纸即可闻茶香扑鼻。茶饼外观油亮润泽,经过近40年陈化,陈茶韵味已经转化至富有印级茶品格的,茶汤偏深栗色,野樟香味十足,水性柔软顺滑,以其厚重独特的口感特质广受普洱茶人欢迎。
Lot 142
八十年代末 88青饼
Six Stacks of Pu-er Tea Cake, Late 1980s
数量:六筒(共42 片)
总重量:约2411g, 2468g, 2481g, 2373g, 2437g, 2371g
仓储:干仓
工序:生茶
估价:HK$1,680,000 - 3,200,000
88青以7542配方制作,以勐海纯正野生大叶种,中壮叶为主体,嫩芽铺面,间以少量粗老叶制成,茶叶条索肥厚,整饼茶墨绿油亮,经三十多年陈化转变,正值长茶质转化高峰期,现代普洱茶的标杆。此八十年代末的88青饼,一组六筒,干仓存放,气霸,纯正,回甘强。
Lot 147
96 紫大益青饼
Two Stacks of Purple 'Dayi' Pu-er Tea Cake, 1996
数量:两筒(共14 片)
总重量:约2463g, 2355.5g
仓储:干仓
工序:生茶
估价:HK$400,000 - 600,000
此拍品是勐海茶厂大益商标的第一款茶饼,首次将常规茶印成玫瑰紫色外包装,二筒十四片,以竹箬包裹,干仓储存,保存完整,陈韵味浓,有梅子味。茶味强烈而有霸气。经二十多年陈化后,已相当有陈茶的感觉,茶芽转成暗暗的金黄之色,继88青后,又一明星茶品。
【投资必选】|「春华新品」专题 – 2000年后新茶
仕宏秋拍还隆重推出「春华新品」专题,选取一系列2000年后中期茶,大部分来自已有良好品牌形象的大益集团深受好评、用料讲究的经典茶品。这些茶品陈化时间近20年,进入最佳品饮时间,且升值潜力巨大。 「春华新品」为更多普洱茶爱好者提供收藏入门机会,让更多普洱茶爱好者喝得到、看得懂、买得起、藏得住。
Lot 179
2003 年 四星白菜班章青饼
Two Stacks of 'BanZhang' Tea Cake, 2003
数量:两筒(共14 片)
总重量:约2821g, 2855g
仓储:纯干仓
工序:生茶
估价:HK$1,000,000 - 1,500,000
班章茶在普洱茶业内可谓无人不知。市场上俗称的「大白菜」被认为是班章紧压茶的代名词,是普洱茶的传奇。云南普洱茶由于地理环境的不同所产茶叶的口感,滋味而各有特色。位于勐海县布朗乡老班章村的茶,因其独特的生态环境,质感厚实丰富,深受广大茶友的青睐。
班章茶创造的神话一直在延续,新时代的传奇正在酝酿。白菜系列是何宝强、何宝生兄弟在勐海茶厂设立特种车间,用班章毛料制作的产品,因为并非常规产品,这个系列只有2000年到2004年生产,共有200多个品种。上世纪90年代,中国的普洱茶要出口到欧洲,必须采用欧盟的食品要求。 1999年,勐海茶厂申请到绿色食品和有机(天然)食品双认证,认证的标志是包装中间类似白菜的图案,于是开始有了白菜系列。
相对于二星﹑三星﹑五星和六星青饼,四星青饼味道较为浓烈、质感丰盈。其实白菜系列,几乎全线都呈上升趋势。四星白菜班章知名度最高,出厂少而精。
四星大白菜饼茶,条索肥壮、汤色金黄明亮、茶汤稠厚,滋味浓烈霸气,香气独特,具强烈山野气韵。
拍卖行:仕宏拍卖
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