百年原筒红标宋聘号首现拍场 仕宏创办人周子拆解「茶王」乾坤

香港的茶叶拍卖市场,乃是由仕宏拍卖开创先河,此后一度进入群雄割据的时代。历经疫情洗礼、经济起伏等挑战后,只有仕宏仍然屹立不倒,更屡创佳绩,成为市场的金漆招牌。

过去超过十年,仕宏一直为香港市场带来珍罕普洱茶。今季将于11月30日举行的「足吾所好 - 古董级普洱茶及佳茗」专场,一如既往囊括各式顶级佳品,焦点落在原筒七片红标宋聘号,是这「茶王」首次以原筒状态拍卖。

距离拍卖尚余半个月左右,值点网特地专访周子 - 仕宏拍卖创办人兼总裁。曾获《福布斯》评选为「中国古董茶拍卖第一人」的他,接下来亲自解说原筒红标宋聘何等珍贵,并从仓储、选料等入手,剖析藏茶之道。


Lot 150|百年 原筒 红标宋聘号

年份:约1917年后-1930年代
工序:生茶
茶厂:乾利贞宋聘号茶庄
仓储:干仓
数量:原筒七片
总重量:约2,277g
估价待询


宋聘号创办于光绪二十年,以生产极品普洱茶品闻名,是解放前「号级茶」五大茶庄当中的「茶王」。它所生产的茶品,品质高、质量好,无论在香味、茶味、茶气方面都堪称一流。

宋聘号有红标、蓝标之分,红标代表最高品质,蓝标则为品牌的日常产品。红标当时罕有使用,它的口感优于蓝标,用料更加上乘,只选用古六大茶山的茶菁,并且多加了顶端最嫩的芽头。

我们曾于2019拍卖一片百年红标宋聘,最终以HK$353万成交。今次则是红标宋聘以原筒七片状态,首次出现于拍卖市场。这筒茶的完整度很高,到我们手上之时,仍然保持原始状态。仔细察看,底部从没拆开过。


此原筒红标宋聘,历经多年仍保持原始状态


本品的红标筒票

从我们专业角度看,如果它曾经拆开,竹篾没那么完整,每一片茶饼之间的距离,摆法都完全不一样。所以像今次这筒如此完整、原装,状态那么好,在号级茶里很罕见。

普洱茶属后发酵茶,后天需与湿度、空气接触,然后慢慢发酵。由于这种特性,普洱茶不会用胶袋封起,不同于龙井茶或其他茶叶,用铁罐、锡纸或胶纸包住。

因此,普洱茶应收藏于温度及湿度适中的环境,让它自然陈化。所谓干仓,意指仓储环境的湿度长期保持60%到70%之间。如果湿度徘徊于70%到80%左右,会令口感转变,汤色变得更深。


内飞埋存于茶饼之中

号级茶的茶叶,动辄摆放超过100年,能够做到干仓储存的,少之又少,尤其红标宋聘更加难得一见。它的汤色应比较偏向金黄色,犹如琥珀。

我们将这原筒红标宋聘列为估价待询,很多拍卖行都会为超高价拍品作如此安排。人们不知道价钱,就会前来询问定价,有利于拍卖行更加了解市场对它的关注度。



Lot 154|晚清时期 乾利贞号(宋聘)红标

年份:晚清时期
工序:生茶
茶厂:乾利贞号茶庄
仓储:干仓
数量:一片
总重量:约302g
估价:HK$1,500,000 - 2,800,000


今次还有一片别具历史价值的茶品,乾利贞(宋聘)红标。乾利贞号成立于清朝晚期,及至1917年与宋聘号结为姻亲,合称「乾利贞宋聘号」。后期人们觉得乾利贞宋聘号这名字太长,所以简称宋聘号。

市场上看到的,大多是乾利贞宋聘号合并之后的产物,极少看到​​合并之前的茶品。今次这片乾利贞号(宋聘)红标,便是其中之一。

它的筒票图案为如意平安图,只写上「乾利贞」三个字,而非合并之后使用的宝瓶号筒票,写上「乾利贞宋聘号」六字。


图左为合并前使用的筒票,图右为合并后(仅供参考,并非本品)


乾利贞号内飞参考图片(出处为同一批茶,并非本品)

此外,它的内飞采用比较早期的木版印刷,并盖上水果颜色,而非普通油墨印刷。由于印刷不如后期精密,它的颜色不够饱和,文字亦不太分明。从鉴定角度推测,本品应为1910年之前,晚清的产品。我们基本上可以断定,它是到目前为止见过,最早的一片乾利贞。

这片茶饼里面加入了茶梗,即茶叶背后比较粗枝大叶的支梗,有助陈化。如果造茶只用最嫩的芽头部分,它在十年、八年内风味绝佳。但超过这时间,便会慢慢融化,不利于后期存放。

所以要让普洱茶陈化转换得宜,经历岁月仍不会流失滋味,一定要加入粗叶、叶梗、黄片。这亦是百年茶叶的灵魂之一,相当重要。



Lot 123|百年 原筒 陈云号(白纸黑标)

年份:约1910年代左右
工序:生茶
茶厂:云南陈云号茶庄
仓储:偏干仓/自然仓
数量:原筒七片
总重量:约2,100g
估价:HK$ 5,500,000 - 8,000,000


陈云号与宋聘、同庆、同兴、福元昌,并列五大茶庄。它们拥有自家配方,风味各有不同,例如宋聘号味道偏向药香,陈云号则偏向樟香。

「陈云号」是民国初年著名普洱茶号,创号于云南曼腊茶山张家湾,乃民国年间当地首屈一指的大茶号。当时曼腊茶山半数茶园皆属陈云号,创始人陈石云更得到陈半山的别号。

陈云号选料做工皆十分讲究,茶叶原料以易武、曼腊茶山为主,非乔木级大树原料不用,品质之佳与易武同庆号、宋聘号并重。

今次带来的原筒陈云号十分难得,属「白底黑字」的「正陈云号」。茶庄共有「白底黑字」「白底蓝字」、「蓝底黑字」几种产品,「白底黑字」是市场公认最好。


图左为本品内飞,图右为完整白底黑字陈云号内飞参考图片

此原筒陈云号竹箬、竹篾皆完整,仓储良好,属偏干仓/自然仓。唯筒票随多年自然存放耗损,剩下无几,内飞则依稀可见标志性的太阳图案及「陈云贵印」字样。

茶品内飞筒票墨色字迹模糊不清,乃清末民初茶号采用木刻印刷的特征。

经历了百年岁月,竹箬仍能保持完整状态,且重量充足如此,在市场上少之又少。



Lot 126|五十年代 原筒 红印青饼‧纯干仓/干仓

年份:约1950年代
工序:生茶
茶厂:勐海茶庄
仓储:纯干仓/干仓
数量:原筒七片
总重量:约2,410g
估价:HK$4,800,000 - 8,000,000


号级茶、印级茶乃普洱茶两大巅峰。宋聘号、陈云号等五大茶庄是号级茶巅峰,印级茶的代表则为红印。

印级茶是1949年中国解放后的产物,亦是新中国成立后的首批普洱茶品,具有象征意义。号级茶一直以来采用竹箬包装,里面没有包装纸。到了红印才首次在外面用包装纸包裹。

事实上,它的包装纸上面并没写上「红印」两字,因为整个版面都是红色,所以称作红印。


包装纸整个版面以红色字写成,所以称作红印

红印属勐海茶厂出品,使用顶尖易武大叶茶菁和传统工艺,并渗有兰香或野生樟香味,采用勐海产区易武茶山大叶种茶树制,加重萌芽的用量。严谨芽叶配比及压制发酵方法,令印级茶口感细腻。

印级茶诞生的年代,由于战争关系,市场对于高消费品需求减少,所以茶厂也减少采摘茶叶。以往茶田一年种三遍,变成一年一遍,甚至更少。茶叶得到一年、两年,甚至更长时间的培育才被采摘,品质更佳。

今次这筒红印,原筒七片均原封原包,状态完整,纯干仓/干仓保存,而且重量十足,市面上极为稀少,是仕宏2025年秋季拍卖会的印级茶代表作。

仕宏作为全球首家专营古董普洱茶的拍卖企业,自成立以来便秉承着「仕以高品而宏」的宗旨,为一众普洱爱好者提供优质、罕见的藏品。为此,每一片茶都经过行方严格的鉴定和把控,力求成为茶叶市场的中流砥柱。

经营茶叶拍卖超过十年,市场出现不少变化。香港人饮茶以前喜欢比较湿润、滑身、层次丰富的茶品,现在已慢慢偏向风味刚强浓烈的干仓。

另一方面,从拍卖现场所见亦多了不少较年轻的脸孔。年轻人口味比较多元化,喜欢比较清香、回甘较快的茶,但尝过其他种类的茶品后,也会为之惊艳。

我一直强调不要纯粹追求某种仓,应多尝试不同种类。就如同饮食,尝过粤菜的鲜,也要吃川菜的辣。尝尽不同风味,才是最高享受。

今回众多精彩拍品,将于2025年11月30号在铜锣湾仕宏拍卖有限公司举槌,期待到时与各位茶友一起见面。


其他精选拍品

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Lot 122|四十年代 敬昌号 小飞版‧干仓

年份:约1940年代
工序:生茶
茶厂:云南敬昌号茶庄
仓储:干仓
数量:一片
总重量:约315g连包装
注:现存敬昌号多属世纪年代产品,有野樟香气,水性极为细腻柔和,为号级普洱茶品中最为细滑者
估价:HK$450,000 - 800,000


Lot 149|百年 可以兴砖‧偏干仓

年份:约1930年代左右
工序:生茶
茶厂:云南可以兴茶庄
仓储:偏干仓
数量:一片
总重量:约356g连包装
注:此拍品为目前所见最早的茶砖,保存状态完好,重量为356克,可依稀见红内飞埋于茶砖之内
估价:HK$600,000 - 1,000,000

印级茶点缀陈香 殿堂级茶品一览无遗


Lot 147|五十年代 大字绿印青饼‧干仓/偏干仓

年份:约1950年代
工序:生茶
茶厂:佛海茶厂/勐海茶厂
仓储:干仓/偏干仓
数量:一筒七片
总重量:约2,373g
注:饼型较大,内有部分为甲乙级蓝印版本,经半个世纪陈化,茶气强劲,陈香樟香交织,收藏品饮皆宜
估价:HK$1,800,000 - 3,200,000


Lot 120|五十年代 原筒 蓝印铁饼‧干仓

年份:约1950年代
工序:生茶
茶厂:勐海茶厂
仓储:干仓
数量:原筒七片
总重量:约2,332g
注:上世纪五十年代经典代表茶品,茶汤的口感较传统饼形更为强烈,已逐渐达到最佳品饮时机
估价:HK$1,800,000 - 3,000,000

纯干仓完美保存 七子饼茶陈香如诗


Lot 101|八十年代 薄纸 8582 青饼‧纯干仓

年份:约1980年代
工序:生茶
茶厂:勐海茶厂
仓储:纯干仓
数量:一筒七片
总重量:约2,480g
注:纯干仓环境有效延长其陈化的周期,保留普洱茶本质,樟香味充盈,有媲美印级茶风味,潜力令人期待
估价:HK$600,000 - 1,000,000


Lot 102|八十年代末 88青饼‧纯干仓

年份:约1980年代末
工序:生茶
茶厂:勐海茶厂
仓储:纯干仓
数量:一筒七片
总重量:约2,451g
注:三十多年纯干仓/干仓陈化后,转化潜力大,别具传奇色彩的纯干仓概念茶之鼻祖
估价:HK$600,000 - 1,000,000

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Lot 135|六十年代 原篓 六堡茶

年份:约1960年代
工序:黑茶
数量:一篓
总重量:连篓约21kg
注:此拍品即为原装原笠香港老六堡茶,保存完好,茶色黝黑光亮,茶气纯正,芳醇厚重
估价:HK$900,000 - 1,500,000


Lot 182|八十年代末/九十年代初 原箱92方砖‧纯干仓

年份:约1980年代末/1990年代初
工序:生茶
茶厂:勐海茶厂
仓储:纯干仓
数量:三百五十块
总重量:连箱约40kg
注:勐海茶厂出品生茶方砖,以92年品质尤佳,口感浓醇,选用的原料是南糯山的老树嫩叶压制而成,专供出口日本
估价:HKD 2,000,000 - 3,200,000



香港仕宏秋季拍卖会2025
足吾所好 – 古董级普洱茶及佳茗专场

拍卖及预展地点:香港仕宏拍卖
地址:香港铜锣湾皇室堡15楼

拍卖日期:
2025/11/30(星期日)|2pm
预展日期:
2025/11/28 – 29|11am-6:30pm
2025/11/30|11am-1pm