早前为大家介绍过的麦卡伦（Macallan）原桶30年威士忌，日前在香港邦瀚斯以HK$446.4万成交，价钱追平2019年写下的原桶威士忌拍卖纪录。

全桶酒液可分装成202瓶威士忌享用，平均每瓶价值HK$2.2万。若以每瓶平均价比较，此桶威士忌比2019年成交的麦卡伦的30年雪莉猪头原桶威士忌更高。后者可装瓶261瓶，平均每瓶价值HK$1.7万。

Lot 257｜麦卡伦（Macallan）30年1991原桶威士忌

估价：HK$3,200,000 - 4,000,000
成交价：HK$4,464,000

收藏威士忌近年变得更为普及，随着藏家们对威士忌有了更深认识，收藏策略变得更多元。在收藏珍罕单瓶威士忌之外，亦开始从酒厂直接购下原桶威士忌收藏。买家购下原桶威士忌之后，可待时机成熟才装瓶，亦可自由选择独立装瓶商处理及包装，更具弹性。

这次拍卖的原桶威士忌，桶号为21429—18/029/1，1991年12月12日于麦卡伦克莱葛拉奇（Craigellachie）酒厂蒸馏。其后于2017年转至雪莉桶熟成。

雪莉木乃酒桶木材首选，能赋予威士忌独特的丁香、树脂、干果及单宁气息，入口甘美，带出大多数人接受的宜人口感。桶内酒液酒精度51.5%左右。高酒精浓度意味酒液不易因年月挥发，导致酒精度过低，适合长期典藏。

2019年，麦卡伦30年雪莉猪头原桶威士忌连佣以HK$446.4万成交

HK$446.4万的成交价，与2019年成交麦卡伦的30年雪莉猪头原桶威士忌恰巧完全相同，两桶威士忌共同保持最贵原桶威士忌拍卖纪录。

邦瀚斯葡萄酒及烈酒部亚洲区总监林安泰（Daniel Lam）表示：「不论就买家或卖家而言，2021 年威士忌市场持续畅旺，展现强劲韧性，我们本年度至今累积总成交额更已超越2019年新冠疫情前同期。同时，原桶威士忌正迅速发展成收藏新风，邦瀚斯正是背后的重要推手：2019 年，麦卡伦1989年原桶威士忌以每瓶 17,103 港元的价格成交，创下当时世界拍卖纪录。短短两年后，每瓶价格现以22,099 港元再创高峰，再次刷新纪录。另一方面，轻井泽及山崎威士忌亦全数成交，足证日本威士忌依然炽热，其需求殷切，相信与最近宣布年底推出最终版轻井泽装瓶酒有关。」

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日本威士忌焦点成交

Lot 485｜羽生伊知郎扑克牌系列 方块K（第一版）

估价：HK$300,000 - 500,000
成交价：HK$682,000

Lot 509｜山崎 1979年 水楢桶 #RF1037

估价：HK$200,000 - 280,000
成交价：HK$396,800

Lot 31｜羽生伊知郎扑克牌系列 梅花2

估价：HK$160,000 - 250,000
成交价：HK$347,200

Lot 434｜轻井沢 大乱斗系列 1986、1987、1988（一套三瓶）

估价：HK$150,000 - 220,000
成交价：HK$310,000

Lot 360｜轻井沢 黑命之水 45年威士忌

估价：HK$160,000 - 220,000
成交价：HK$272,800

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拍卖详情

拍卖行：香港邦瀚斯
专场：珍稀威士忌
拍卖日期：2021/8/20