香港苏富比首办茶叶拍卖 百年陈云号HK$90万估价领衔

茶叶拍卖成为香港拍卖业界新兴门类,这股热潮由香港仕宏带起,东京中央、保利相继加入。拥有逾百年历史的陈年普洱,成交价突破千万港元。如今拍卖纪录高达HK$2,632万,由一筒百年「福元昌号」于东京中央写下。

这个仍在萌芽阶段的新兴市场,自然吸引更多拍卖行进来分一杯羹,最新一位成员是苏富比。

这间国际拍卖行现正举办首个茶叶网上专场「珍茶浅酌」,带来由清末民初至今逾百年间不同时期出产的精选茶品。拍品焦点落在一片清末民初百年陈云号(白票黑字)陈年普洱,估价HK$90万 - 120万。


1900年代  百年陈云号领衔是次网上专场


清末民初 号级茶

时间回到清末民初时期,所谓百年号级古董茶,意指各个私人茶号按照自家配方推出的茶品,无论茶青选制、内票、外包、商标设计上均带独特风格。

号级茶品以云南西双版纳古六大茶山(易武、蛮砖、倚邦、漫洒、革登、攸乐)茶区的野生古树茶为主流,均以石模压制,饼型松紧合度、茶香飘逸、甘香甜润。

宋聘号、陈云号、同庆号、同兴号、福元昌号被誉为五大古董号级茶。除了保持拍卖纪录福元昌号,有「普洱茶王」之称的百年宋聘号,不只一次以千万港元以上易手。


Lot 1|1900年代  百年陈云号(白票黑字)

重量:约270克(一片)
产区:云南‧易武
茶种:青饼
估价:HK$900,000 - 1,200,000


今次拍卖的「陈云号」亦属五大之一,此饼为「白票黑字」内飞样式,太阳形图案上印有「陈云贵印」字样,在陈云号系列中属最高档次。

茶饼由原筒拆存,品相完整良好,条型亮丽,芽毫匀称。此茶之茶韵在号级茶中尤为丰富,经百年久藏,沉香敛聚,陈韵悠扬,展现易武正山茶的香甜柔和。


Lot 3|1937年 五票孙义顺

重量:约476克(一笠)
茶种:生茶
产区:安徽
估价:HK$200,000 - 240,000


整个专场24件拍品当中,唯一一件非普洱茶品,乃一笠(竹篾)1937年 五票孙义顺,估价HK$20万 - 24万。

此乃产于安徽的六安茶,属黑茶类,由单片组成,不含芽头,不带茎梗,外形如瓜子片,因产地主要位于安徽省西部六安而得名。由于战乱关系,正宗安徽六安茶于1943年已停产。

「陈年老六安」温和养胃,开声润喉,古为药引,有「太子茶」之称,是公认的养生茶饮。 「孙义顺」是老六安中最著名的宝号,与号级皇者宋聘号并驾齐驱,被誉为六安中的茶王,真品存世量稀少。


茶篓内藏有五票以辨真伪

由于孙义顺名气大,多年来仿冒者众,故茶篓内藏有五票以辨真伪(三张面票、一张腰票及一张底票)。面票印刷为朱砂红色,票上水印要在透光下才可看到隐藏的「义顺字号」印记。生产年份以朱砂印于腰票上,可见此拍品制于「丁丑」年(1937年)。

此拍品拆自原条五票孙义顺,保存状态良好,竹篓是典型的民初手工织法,既寛且扁,笠仔竹篾完好无缺。


五十年代 印级茶

随着历史发展,普洱茶的生产及进出口自1950年代起由国家统一经营,称为「国营时期」,制作方式亦变成大量生产的机模压制,无论饼形、重量、包装规格等均统一化,时为「印级茶时期」。

由云南中茶公司生产的茶叶,包装纸及内票均采用「八中一茶」商标设计。印级茶在选料上继承了号级茶的优良传统,采野放茶青拼配制作。不过,刚出产的印级茶,时间上并非最理想的品尝状态,所以当年出现了滞销问题。

经历一甲子陈放,印级茶如今亦成为陈年佳品。


Lot 2|1950年代  蓝印圆茶(甲级)

重量:约330克(一片)
茶种:青饼
产区:云南勐海
仓存:自然偏干仓
估价:HK$400,000 - 500,000


五十年代,茶品种类不多,以红印及蓝印为其中的佼佼者。蓝印圆茶是勐海茶厂生产的经典茶品,绿色茶字商标印刷,后因外包装遮盖「甲、乙级」字眼的蓝色药水褪色,市场对此茶分级的说法各异,级别争论更令蓝印声名大噪。观乎条索的粗幼分配、茶质而言,不论外包是何者,均属同时期产物。

甲级蓝印在市场上曝光度较稀少,此「甲级蓝印」陈期逾半世纪,仓储干净,品相上佳,饼身圆浑厚重,金黄芽毫分布匀称,叶质油光亮丽,闻之散发淡淡梅子香气,雅致怡人。


Lot 4|1950年代  蓝印铁饼(湖水蓝)

重量:约330克(一片)
仓存:干仓
茶种:青饼
产区:云南 ‧ 勐海
估价:HK$350,000 - 420,000


采湖水蓝茶字设计的茶品是五十年代蓝印铁饼中的珍稀品,原包装保存至今,完好无缺。陈放一甲子岁月,自然转化出陈韵与梅樟香,存饮皆宜。茶饼以铁模压制, 坚硬挺拔,茶气丰腴,劲度十足。

蓝印铁饼有竹筒装及纸筒装,包装棉纸版模均以「美术字」字体印刷,分浅绿、深绿及湖水蓝茶字样式,内飞一般分为「深绿色」及「湖水蓝」茶字设计。


七十至九十年代 七子饼茶

文革十年令中国茶叶生产出现了一段真空期,普洱茶一度停止生产及出口,直至1970年代中期才逐渐恢复过来。此时期生产的普洱茶又名七子饼茶,因包装为一筒七片而得名。

此时期的编号茶制作均有拼配规格,按茶青粗幼分不同等级,嫩芽、壮叶、茶梗、老叶的搭配都有着其独特性,出现了8582、7542、7532等经典配方。七子饼茶生产期由七十年代一直持续至九十年代才结束。


Lot 7|1975年 云来7572青饼(大口)

重量: 约322克(一片)
仓存:自然仓
茶种:青饼
产区:云南 ‧ 勐海
估价:HK$180,000 - 220,000


1975年生产的云来7572青饼,乃70年代大叶青饼的代表作,是唯一一批采用此拼配制作的青饼,因初期存藏于香港九龙上海街「云来大茶楼」,故又名「云来圆茶」。茶饼主采勐海茶区七级粗壮茶青,饼型宽大圆浑,松紧合度。

所谓「大口」意指包装上「中国土产畜产进出口公司云南省分公司出口」中的「国」、「口」及「司」字均采用较大的「□」字模。

茶饼年份久远,原筒竹壳已陈化得薄如蝉翼,早年存藏时原筒的草绳多已断裂,收藏的茶商遂重新绑制,也成为此茶的一大特色。勐海大叶青饼经多年转化后,口感圆润绵滑,水质柔和黏稠,散溢出的陈香无与伦比。


Lot 9|1985年  厚纸8582青饼(尖出)

重量:约338克(一片)
产区:云南‧勐海
茶种:青饼
估价:HK$150,000 - 180,000


「尖出」8582属首批厚纸8582青饼的特别版本。原包装的茶饼自原筒拆出,以典型微黄厚棉纸包装,内飞印刷带有70年代风格,纸张特厚,采朱砂红及深绿茶字印刷。所谓「尖出」是指内飞上「勐海茶厂出品」中的「出」字为上窄下宽的样式, 80年代中后期茶饼鲜有这种内飞,弥足珍贵。

经过30余年的自然仓存放, 陈香活现,且有着易武甜柔口感,茶韵细腻,气感暖和舒畅,充满多样变化的厚重感。


九十年代 百家争鸣

随着中国改革开放,普洱茶自1996年起告别国营统一生产,私人茶商可按自家需求,订造不同形式的茶品,茶厂亦可自由生产出口销售,进入百家争鸣的鼎盛时期。踏入二十一世纪,普洱茶与世界接轨,被广泛推崇及研究品饮,品牌研发的古树、大树、野生、拼配茶品相继迸发,力臻完美。


Lot 18|1996年  紫大益青饼 

重量:约2,500克(一筒七片)
产区:云南‧勐海
茶种:青饼 
估价:HK$240,000 - 300,000


国营勐海茶厂改为「有限责任公司」后,以「大益」商标生产青饼,今次拍卖的1996年紫大益青饼,乃首批以「大益」商标生产之作。饼型工整,边身圆浑,茶条幼结,经过20余年的自然仓存放,正步入陈期转化阶段,存饮皆宜。

首批「紫大益」制作认真,以嫩叶茶青拼配,萌芽特重,有着勐海7532青饼的影子。其香气清正,气韵高扬,茶汤澄明且具穿透力,口感绵稠,爽朗宜人。


拍卖详情

拍卖行:香港苏富比
专场:珍茶浅酌(网上专场)
拍卖日期:2021/12/8 - 16