新春佳节将近，不少人都爱以名酒佳酿送礼自奉。近日苏富比推出威士忌及茅台网上拍卖，98件拍品包括日本传奇威士忌轻井沢、麦卡伦（Macallan）、百富（Balvenie）等苏格兰威士忌，以及90年代生产的贵州茅台铁盖珍品。拍卖日期至1月16日结束，各位有兴趣的读者，可按此参与拍卖。
贵州茅台
一套6瓶 1990年生产「五星牌」铁盖贵州茅台
先由中国「国酒」贵州茅台酒说起。贵州茅台虽然来自单一产地、单一酒厂，年代、商标却变化万千，价钱亦可相去万里。贵州茅台酒自1954年建厂至今，共有数个商标，包括「金轮牌」、「五星牌」、「葵花牌」、「飞天牌」，之所以有不同的商标，是因为历史、文化、外交等关系，而在不同场合采用不同商标。
这次网上拍卖当中，估价最高的两套贵州茅台酒，皆生产于1990年代。 1986年后期至1996年8月出产的茅台，之所以称为「铁盖」，皆因瓶口封装设计亦有所改变，从塑制螺旋盖改为铝盖。其耐腐蚀、持久稳定的特制，更利于长时间收藏。虽然盖是铝制，但大家最初不知物料，所以惯称「铁盖」。
左方三瓶为「五星牌」，右方三瓶为「飞天牌」
估价较高的一套，乃6瓶1990年生产的「五星牌」铁盖贵州茅台，估价HK$15万 - 19万。另一套贵州茅台估价稍低，6瓶1992年生产的铁盖贵州茅台，三瓶为「五星牌」，其余三瓶为「飞天牌」，估价HK$14万- 18万 。
两者之间的分别，简单而言，「五星牌」（旧称金轮牌）就是内销酒，「飞天牌」则是外销版本。最明显分别，在于外盒包装，外销「飞天牌」用双层盒，内销「五星牌」用单层。
日本威士忌
这场网上拍卖的日本威士忌，当以传奇蒸馏厂轻井沢说起。为何说它是个传奇？只因这间日本蒸馏厂就如画家梵高般，逝世后世人才懂得欣赏。轻井沢蒸馏厂由1956年开始营运，厂房设于本州中部的浅间山山脚。
他们采用泥炭大麦酿造威士忌，以小型蒸馏器提取酒液，再放入雪莉酒桶陈化。轻井沢生产的威士忌口感鲜明、浓厚油滑、芳香醇厚。奈何受日本经济泡沫爆破影响，轻井沢于2001年倒闭。余下300多桶原桶威士忌，由英国一间公司购入，再装瓶推出市场，才令这间日本蒸馏厂获世人认识。
既然酒厂已关闭，轻井沢威士忌可谓每喝一瓶便少一瓶，因而极具收藏价值，近年在拍卖市场价值一直上升。这次拍卖的轻井沢黑命之水50年威士忌，瓶内佳酿早于1968年入桶，在雪莉桶陈酿50年后，以单桶装瓶，限量248瓶。
此单瓶威士忌估价HK$30万 - 42万，乃整个网上拍卖估价最高。给大家一些资料作参考。另一瓶轻井沢黑命之水50年威士忌，于去年香港秋拍以HK$52万成交。
同场另一瓶轻井沢50年单一麦芽威士忌，则估价第二高。此单瓶威士忌于1965年入桶，于雪莉桶陈放50年后入瓶，限量301瓶，估价HK$22万 - 30万。
苏格兰威士忌
苏格兰威士忌方面，估价最高者并非屡创纪录的麦卡伦，而是同样有逾百年历史的百富（Balvenie）。限量110瓶的Balvenie 50年 Marriage 0962威士忌，估价HK$20万 - 30万。
此瓶威士忌由4个不同橡木桶、陈年50年或以上的威士忌混酿而成。所有橡木桶皆由百富的麦芽大师David Stewart挑选，混酿后产出的威士忌，带有柑橘、柠檬及橙皮气味，伴随着蜂蜜、肉桂及淡淡橡木香。
至于麦卡伦方面，这场拍卖则带来一瓶麦卡伦1951珍罕系列威士忌，单一麦芽，限量632瓶，估价HK$16万 - 24万。
焦点拍品
轻井泽 黑命之水 50年威士忌
拍品编号：79
年份：1968年入桶，2018年入瓶
估价：HK$300,000 - 420,000
轻井泽 50年 单一麦芽威士忌
拍品编号：78
年份：1965年入桶，2015年入瓶
估价：HK$220,000 - 300,000
百富（Balvenie）50年 Marraige 0962 威士忌
拍品编号：61
估价：HK$200,000 - 300,000
麦卡伦（Macallan）1951 威士忌 连原始木箱
拍品编号：45
估价：HK$160,000 - 240,000
贵州茅台酒 1990年 五星牌一套6瓶（铁盖）
拍品编号：97
估价：HK$150,000 - 190,000
贵州茅台酒 1992年（铁盖）一套6瓶左三瓶为五星牌，右三瓶为飞天牌
拍品编号：96
估价：HK$140,000 - 180,000
拍卖详情
拍卖行：香港苏富比
专场：威士忌及茅台专场拍卖（网上拍卖）
拍卖日期：即日起至 2020/1/16