具备收藏价值的威士忌，除了重视酒液品质，稀有度也是重要因素。若然盛载酒液的瓶子和包装，设计得有如艺术品一样，势必令收藏价值进一步提高。

全球单一麦芽威士忌领导品牌格兰利威（The Glenlivet）乘着今年庆祝200周年庆典，推出历来最高年份威士忌「永恒系列 序曲 55年原酒」便是佳例。全球仅得100瓶，台湾限量5瓶，相信已满足了酒液品质与稀有度这两大重要条件。

为了表现出品牌不屈不挠且持续创新的精神，格兰利威与投身AI领域的先驱艺术家兼建筑设计师Michael Hansmeyer携手合作，大胆挑战AI演算技术与建筑工艺，为这款「55年原酒」打造出独特的圆弧形瓶身。外层以环保新兴材料「Jesmonite」手工雕刻，透过极简线条，呈现出斯佩河谷深处利威河的永恒本质和流动。

这款「55年原酒」不只带来舌尖上的享受，更是一件融合传统与创新的艺术收藏。

致敬200年前创办人创新精神，格兰利威与当代创新艺术领域先锋合作打造跨界艺术，世界级AI运算大师Michael Hansmeyer以创新艺术打造奢艺瓶身

为欢庆200周年，格兰利威力献最高年份「永恒系列」。为了贯彻品牌「创新自我」的精神，格兰利威由今年序曲55周年原酒开始，每年限量推出珍稀高年份作品，预计将与不同领域的顶尖艺术家跨界进行创新合作，由他们的视角打造出超越想像的精彩杰作。

首发「永恒系列 序曲 55年原酒」，品牌与世界级AI运算大师Michael Hansmeyer合作，透过演算法生成独特建筑形式，将这款「55年原酒」打造成一件艺术品般的华美雕塑。

格兰利威首席桶艺大师Kevin Balmforth表示：「这款『永恒系列』结合Michael的惊人艺术天赋，讲述了利威酒厂历久弥新的永恒地位，感谢我们从过去到现在的桶匠专业团队数十年载的努力，此系列酒款对于所有威士忌鉴赏家和奢侈品爱好者而言，是一个相当具纪念性、能为他们的收藏增添更高价值的苏格兰威士忌遗产。这体现了利威对于创新的卓越承诺，再次超越我们在苏格兰单一麦芽威士忌领域中，不断追求创新的新高度。」

来自德国的Hansmeyer，作品曾于全球多间着名机构展出，包括纽约艺术与设计博物馆、巴黎当代艺术中心「东京宫」、柏林马丁·格罗皮乌斯（Martin-Gropius）博物馆、迈阿密/巴塞尔设计展和韩国光州双年展展出，作品并获法国FRAC中心和庞比度中心永久收藏。2022年，他更获得聚焦创新艺术的BMW Art Club挑选为年度艺术家，可见他在业界内外已备受认同。台湾读者们对Hansmeyer这名字留下印象，或许可数2019年，他跟台湾ROSO机器人建造实验室团队，于日本东京森美术馆的《森未来与艺术》（Mori Future and the Arts）展览中展出作品《Muqarnas》。

这次Hansmeyer将最新AI科技，融合传统建筑设计，创作出一件横跨创新科技与建筑匠艺的磅礴大作。酒瓶以复杂的玻璃雕塑外观，匹配内在的珍贵威士忌酒液，象徵随着时间演变，酒体风味也不断增添复杂风味。

整个设计灵感来自格兰利威故乡的大自然环境，展现出斯佩河谷深处利威河的永恒本质和流动。这件有如雕塑般的艺术品，采用环保新兴材料「Jesmonite」手工雕刻，再以玫瑰金镀层制成，塑造出独特的圆弧形瓶身，每个细节都象徵着格兰利威的精湛工艺。

Michael Hansmeyer解释道：「这个作品捕捉了建筑与艺术的交汇点，就像是一个能够实验更多无限可能性的实验室一般，贯穿了过去、现在、未来到永恒。这也是我在与利威合作中看到和谐之处的原因。运用AI技术，创造出超越常规和分类的作品，这是一个激励人心的体验。而这座雕塑是为了向利威最高年份酒液的繁复深邃口感和酒厂苏格兰的原始粗犷美景致敬，捕捉创新与传统交融的精神。」

格兰利威首席桶艺大师Kevin Balmforth

「永恒系列 序曲」，奢选珍稀雪莉桶55年的时光淬炼

在品牌成立200周年的重要时刻，格兰利威锐意创出有史以来年份最高，且最具远见抱负的「永恒系列」。整个系列由酒液到酒瓶每一个细节都精心雕琢，所有酒液奢选特别订制的单一雪莉桶进行熟成，经过55年淬炼，呈现出繁复的风味层次，悠长尾韵令人惊叹。

原酒酒液呈现出陈年雪莉桶的深邃风味，带有跃上鼻息的醉人香气，入口强劲有力，随即转为轻柔细致，伴随凤梨、桃子的香甜、与热带花果芬芳，交叠出刚柔并济的感官盛宴。从风味到品味，从欣赏到鉴赏，格兰利威的原创口感，带给老饕们完美享受。

格兰利威首席桶艺大师Kevin Balmforth将这款「55年原酒」品饮体验描述为：「一场暖秋的馥郁果香、阳光普照的塞维利亚橙皮和甜美椰枣乾的盛宴，鼻腔中充满肉桂和肉豆蔻的香料温暖，伴随着黑醋栗果酱和香草软糖的圆润风味，口感带有平衡清新的柑橘香。」

200年的坚持，备受英王锺爱的格兰利威

威士忌在苏格兰被视为「生命之水」，屹立着名产区斯佩赛两个世纪的格兰利威，创办人George Smith（乔治·史密斯）秉持「创新自我」精神，打造出拥有轻盈感并带有花果香气的威士忌。1822年，英王四世造访苏格兰之时，格兰利威已成为深得英王锺爱之物。在非法私酿威士忌横行的时代，格兰利威成为地区内第一间获得合法酿酒执照的酒厂，开创出斯佩塞威士忌的全新格局。後来政府更颁布公告，只有George Smith生产的单一麦芽威士忌可以冠上「格兰利威」（The Glenlivet）之名。从此，格兰利威便成了单一麦芽威士忌品质保证的标准。

George Smith的创新精神，一直延续到200年後的今天。如今，格兰利威贯彻这股创新精神，在这「永恒系列」引入当代创新艺术，开创威士忌跨界艺术的全新形式，未来也将持续创新。

瓶盖刻上品牌创办人George Smith的头像与名字

共襄盛举，与苏富比合作慈善拍卖

为庆祝品牌200周年庆典，格兰利威将与拍卖界巨头苏富比合作，将「55年原酒」限量100瓶的其中一瓶，带到伦敦拍卖。拍卖将于2024年10月22日至11月5日举行，所有收益将捐予致力于保护苏格兰自然和文化遗产的苏格兰国家信托基金会。

格兰利威The Glenlivet 永恒系列 序曲 55年原酒

酒精浓度：42.2%
品鉴价：NT$1,680,000

香气：首先嗅闻到温暖的秋季水果香气，现煮糖渍西洋梨揉和奔放多层次的柑橘香气调性，带出一丝属于高级雪莉桶熟成独有椰枣乾的甜美。中段的雪莉香气让人联想到填入榛果酱的黑巧克力蛋糕的苦甜香气，尾段佐以肉桂和肉豆蔻温暖辛香料的细致点缀。

口感：一入口即展现其超高年份威士忌独有的深度与圆润，深沉且温暖的黑醋栗果酱、香草软糖和黑巧克力风味，与清新的柑橘和姜糖形成平衡，最後带有一丝温暖的丁香。

尾韵：馀韵极其悠长，风味独特且复杂，从水果和香料的味道逐渐演变，最终以微妙温暖的乾燥和辛辣感作为收尾。

*全新「永恒系列序曲55年原酒」仅于保乐力加私人俱乐部Le Cercle独家贩售，有兴趣的读者请联系lecercletw@pernod-ricard.com